Ce vinaigre exceptionnel de 8 ans d'âge au goût bien équilibré et légèrement aigre-doux, savoureux et velouté, est excellent pour accompagner les viandes grillées et pour agrémenter les fromages fins, tels que le Parmigiano Reggiano, le Taleggio ou le Pecorino…

Obtenu par macération en futs de chêne 8 ans, densité 1.24.

Caractérisé par un arôme et un gout bien équilibré et intense.

Conditionnement : en bouteille verre de 250 ml.