Farine de petit épeautre Bio 1kg

Farine de petit épeautre Bio 1kg

SKU : 31012021
5,85 €Prix

Ingrédients : Farine de petit épeautre biologique (Monococcum). Contient du gluten.

 

Goût :

Bouquet intense et décisif qui confère aux préparations individuelles une incroyable persistance de parfum de céréales fraîches. En combinaison avec notre semoule / les farines peuvent être utilisée pour la préparation de pâtes et de produits à base de levure. Excellente saveur car il est cultivé à proximité des marais salants. 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie

1460 kJ (349 kcal)

Matières grasses

3,08 g

Dont AG saturés

0,58 g

Glucides

62,5 g

Dont sucres

0,16 g

Fibres

5,4 g

Protéines

15,00 g

Sel

0,00 g

 

 

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