Champagne L'Exception Brut 1er cru 2014 Pierre Trichet

Champagne L'Exception Brut 1er cru 2014 Pierre Trichet

35,50 €Prix

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  • DÉTAILS DE L'ARTICLE

    Cépage:

    Assemblage 80 % Chardonnay vieilli en fût 3 mois et 20%
    Pinot Noir

    Appellation:

    BRUT – PREMIER CRU PREMIER CRU PREMIER CRU – MILLÉSIME 2009

    Dégustation:

    À l’œil : la robe est jaune à reflets or soutenus. Belle
    effervescence au service.
    Au nez : s’exprime d’abord par des notes de fruits blancs, de
    kirsch et de fruits secs qui traduisent la maturité et la plénitude
    du vin. Se succèdent les agrumes confits, le limoncello et une
    note toastée dûe à un passage en barrique pour le Chardonnay.
    La bouche : exprime des notes de raisins secs, de fruits confits, la
    fraîcheur du Chardonnay évoque des fleurs blanches.

    Conseil du sommelier:

    Accord ton sur ton : fruits de mer.
    Accord contrasté : julienne de légumes et son pâté en croûte
    avec ses herbes de Provence.

 

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